2009年8月19日 星期三

< 名物料理賞味 in 岩手縣 > 新幹線中途下車吃冷麵

佧大媧今年的日本東北夏之旅
有一個重要的王牌item
就是咱們外國人在日本長途旅行的好夥伴~ "JR PASS"

雖然行前都有算好車票錢
但每每搭新幹線買車票時掏大金總是心肝會痛
JR PASS在手
就可以肆無忌憚地狂搭"貴參參"的新幹線指定席~
佧大媧個人認為可以得到一種心境上的"餘裕感"

今年咱們行前便規劃好長途坐車的日子
先砸重金買了JR EAST PASS
【東日本~任選四日自由乘車卷~要價兩萬日圓】
然後就開始一路狂飆新幹線~

這其中最囂張 也是JR PASS最闊氣的用法
就是新幹線中途下車之旅

樺說
行程第三天~ 
咱們一行人起了個大早在十和田湖來個早朝散策
吃完早餐便搭乘巴士下山回到新幹線八戶站

接下來的行程就是用力的用手上的JR PASS~
搭上新幹線前往今晚的落腳處~ 仙台
由於八戶是列車起站~
兩天前劃位時因為已經沒有剛好連在一起的座位
JR綠色窗口的可愛先生建議我們搭乘自由席~
於是咱們早早便進月台排隊
持JR PASS坐了本行程"唯一"一趟新幹線自由席~
【好囂張的發言啊~ 想想我以前都只能搭自由席~】
在新幹線往仙台的路上~
雖然這列車可以直達目的地仙台
並沒有轉車的需要
不過既然都說是新幹線中途下車之旅
so~快中午的時候
我們便先在盛岡站下車
目標是在車站吃吃有名的盛岡冷麵

盛岡車站直結百貨公司
不愧是交通節點大站
硬幣寄物箱的數量跟種類都相當充足
寄放好行李之後
便從二樓車站售票層直通賣場
看一下樓層簡介~
直衝地下層餐廳區找尋有賣冷麵的店家去


明明家 盛岡冷麵    (迷你SIZE 辣味&原味)

= 盛岡車站直結百貨公司地下餐廳 =

到了盛岡就要吃盛岡冷麵~
BUT~
由於事先沒有調查車站附近的有名店家
所以這次佧大媧很懶惰地直接在百貨公司地下餐廳覓食
明明家雖然是連鎖型餐廳~
但也算是小有名氣~
雖然空位很多不太有人氣的感覺
不過就決定進去吃了~

由於早餐吃完就一直在坐車~
【謎之聲:在車上也是呈持續進食的狀態】
佧大媧一行人其實是嘴饞而不是肚餓
所以只點了迷你尺寸的盛岡冷麵嚐嚐

可能是因為位在車站
店家似乎很有經驗有外國嚐鮮客造訪
除了送上有圖片的菜單
就請我們討論好在呼喚她之外
點菜的時候也沒有限制每人都要點一份
所以KuKu夫妻檔就不客氣地
合點了一份迷你烤肉飯與迷你冷麵的SET
= 回來後上網查發現有網友帶了百貨公司裡買的其他食物拿出來配冷麵也沒有被阻止的樣子 =
回到正題~
冷麵的麵條是鮮橙橙的半透明蛋黃色
看起來就是非常有彈性的樣子
料的方面除了牛肉片與蛋以外
還有傳說中泡在麵湯裡的水果~西瓜一片

佧大媧點的是 辣味泡菜醬汁另附的類型
當然要先來嚐一口清澈透明的湯頭
恩~ 牛肉湯的鮮、香、甜一次到位
怎是一個好喝了得!

緊接著嚐口冷麵
與其半透明的外觀相符
麵條很有勁道
Q度介於讚岐烏龍麵與台灣米苔目之間
口感相當特別~絕對有一嚐價值!

浸在湯裡的西瓜沾了湯吃居然一點也不突兀
加上辣醬後也絕對不會味道奇怪
雖然同行的小姐們覺得直接吃比較習慣
佧大媧倒是很喜歡這個變成料的西瓜

另外裝盛的泡菜辣醬味道不嗆
辣味很有深度~
蘿蔔塊泡菜口感與風味皆是上品
不熱衷醃漬物的佧大媧也嚐了好幾塊~
最後KuKu媽還是因為這個辣醬的美味
才決定要買明明家冷麵禮盒當伴手的說~
禮盒中有生麵條湯頭與辣醬包
不需冷藏可放行李箱拖運~
以有提繩的紙盒包裝~送禮自用兩相宜

湯頭讚以外
麵條的勁道與Q度讓佧大媧超級難忘
沒買回來給佧爸當禮物(請他煮給我吃)真是太失策了~~~


     高 - - - - 低
嚐鮮指數: 5 4 3 2 1
回籠指數: 5 4 3 2 1 【換車的好選擇~雖是連鎖店但位置方便又親切!】


以上  本回的美食吃吃吃報告

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