冷颼颼~

佧大白這次出院回家也一個月了,
BLOG這小地方卻仍持續的缺水,
雖然工作真的忙也是一個原因~

(謎之聲：還有因為僅剩的小空檔都在籌劃秘密活動吧~)

不過,
想想這現象好像是又陷入了 沒圖沒文章 的窠臼,
但因為重灌之後只灌了photoshop.....用的不太順手
在我勤勞點去把photoimpact灌回來之前....
看來是會持續冷颼颼~

好吧! 我要立下決心, 這次秘密活動可以公開的時候~
佧大媧一定會把整個計畫內容與攻略都公開~ 敬請期待與不時鞭策 哈~

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佧大白再次入院送修

親愛的佧大白繼第三次入院更換腦子之後，在第四次入院終於連面子都換了，新的上蓋外殼花了佧大媧八百大洋.....佧家全員（其實也就是我本人代表而已～）衷心地希望不要再送去修了... 不然我就要找消保官了......

有種淡淡的憂傷阿～

這次佧大白回來 特地為他換了個新的門面....

（謎之聲：其實是硬碟換掉了舊的照片也不在了....）

是佧大媧夏天的周末早上跟佧爸爸去爬山時候隨手拍下的照片

紅淡山上的路邊常常有種著這種外表長的很像"萬能蔥"的植物

沒想到開起花來是這麼地可愛~

佧大媧今年從宮崎駿博物館 敗回來的龍貓也一起入了鏡~

　　　是不是很富玩心的一景?!

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客家料理【桐花】~西米焗布丁~

桐花 (民生店)

客家料理

台北市民生東路三段7号

　特製甜點：西米焗布丁
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
焗布丁表層佈滿烤得香香的椰子粉，香濃的布丁醬中每一口都充滿了小珍珠般晶瑩圓潤的西米露，中間還有一層薄薄的綿密豆沙餡，甜蜜蜜熱呼呼的一品～
　 　　　　　　　　　　　　　又是一個與六星先生共進午餐的日子，

　 　　　　　　　　　　今天來到民生近建國路口的客家料理"桐花"。
提到客家料理

就會想到梅干扣肉、客家小炒、鹹豬肉等超下飯的重口味，
然～由於外國人不喜內臟類食物，
作陪的佧大媧只好默默地接受吃不到薑絲大腸的事實......
身為一個有薑絲大腸必吃的美食吃吃吃愛好家，
今天的食記還沒開始寫就已經沒勁了.....

好吧~
那就意思意思來一張梅干菜扣肉的照片，感想就是..客家料理鹹鹹。不過以一家接待一推外國人的餐廳而言，料理上可以感受到在鹽份方面努力降低過的用心蘊含其中，雖然我們沒有點白飯，倒也是在「喔～鹹～」的小雜音中吃乾淨了這重口味梅干扣肉，其他的客家小炒、鹹豬肉炒飯、醋溜魚片等就美味地快速吃下肚了。

不過因為佧大媧不愛喝普洱茶，覺得鹹鹹想來口茶喝的時候，有點小小心情上的挫折...... （純個人喜好...不是因為這家的菊普難喝...）

也由於這點心情上小小的挫折，

佧大媧決定用＂不錯＂兩個字混過這餐的評價～
直接來進行甜點的部分......
因為阿～這道在乍看菜單食就覺得與客家料理印象不符的甜點，
才是佧大媧想要介紹的東西啦～

就像開頭起的短評 一般...
焗布丁表層佈滿了烤得香香脆脆的椰子粉，
　增加了烤布丁的口感，有著類似烤奶酥一樣的效果，
　不錯～（雖然佧大媧超不愛椰子粉）
香濃的布丁醬中每一口都充滿了小珍珠般晶瑩圓潤的西米露，
　雖然因為太燙了不能好好品嘗口感，但還是蠻有趣的組合。
中間還有一層薄薄的綿密豆沙，
　布丁＋椰子粉＋西米露＋豆沙
　不知道是不是從南洋娘惹甜點來的構想，意外地組合出不錯的效果。
是甜蜜蜜熱呼呼的一品
　而且也沒甜到不舒服~ 真是有給他神奇的一品~

不過這道甜點聽服務人員說要考二十分鐘，

所以要吃的話記得一開始就要先點，
沒辦法吃完正餐再加～　比較麻煩......

　　　　　高 － － － － 低
嚐鮮指數： ５ ４ ３ ２ １
回籠指數： ５ ４ ３ ２ １ 【吃個新奇感還不錯，吃完整個可能就膩了點】

推薦給喜歡甜食者(複數) 這一道 可以分著吃的有趣冬季甜品
以上～　今天的美食吃吃吃報告。

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微風廣場 DEAN & DELUCA

DEAN ＆ DELUCA
(微風廣場 地下二樓 )
台北市松山區復興南路一段39號

＝＝＝＝＝ 美 食 資 訊 ＝＝＝＝＝
　擺滿漂亮三明治的玻璃櫃位置：
　內側廚房前方一長條食物櫃
　超級大份的三明治150~190 大洋
　用的是對面Maison的麵包
　賣像美. 份量挺大的.
　 一人獨享會很飽

微風廣場地下是充滿了好吃又好貴的東西，想必已經是所有喜歡美食吃吃吃的夥伴們所深知的，特別是愛好麵包的朋友對微風地下超市旁的法國明星烘培店 Maison Kayser 更是愛到牙癢癢的 ( 因為貴啊~寶貝~)。

今天要介紹的是微風超市對面的素有「超市界LV」之稱的美國品牌-- Dean & Deluca 的三明治。

Dean & Deluca是紐約著名的超市，本店設在紐約蘇活區，華盛頓特區、加州、日本（六本木、品川、名古屋、涉谷、八重洲五個點）等地設有分店。商品以頂級食材、酒類及廚房用品等著稱，以熟食為最大特色。

不過相信很多人應該都同意微風地下樓超市的更大特色

應該是他的 "訂價" 與行銷手法。

不知道汀恩德盧卡相關行銷廣告? 穿著PRADA的惡魔裡就有~

(安送完THE BOOK第二天被刁難打電話放話辭職　　　...快轉快轉...

他男人回家就提著裝了貴嵩嵩草莓的這白色紙袋要慶祝)

國內其實也不乏高單價位的超市，例如101下的Jason's Market，以及微風廣場原有的Breeze Market。微風在同一層中同時安插兩家超市，乘手扶梯一進入地下二樓右手邊 ( Maison 對面) 的Dean & Deluca，映入眼簾的立刻就是豐富的熟食區及多樣化的西式食品。奇妙的進口食品、調味料、酒、飲料以及蛋糕等等，而多種的熟食、高雅的用餐環境更是其與一般超市的大不同之處。

今天的目標是尋找好看.好吃.又好外帶的三明治，B1的浪漫館橫浜豬排三明治當然會順便帶一下，不過老闆想要的是更有質感的包裝與清爽的口味。

so~ 學姊帶著我們直攻 Dean & Deluca 的三明治櫃，除了跟可愛的櫃台小姐東問西問拿名片不說，連主廚都出來跟我們解說特色與配料口味以及麵包特色等等，但旁邊的大戶太太也絲毫不受我們影響開心地點她的五份沙拉加濃湯的套餐（300大洋一份 任選四種沙拉加一杯濃湯）。

～微風果然不是佧大媧的荷包可以逗留的地方～　貨幣的價值好像不太一樣?!

回歸正題，為了順利達成今天的任務，總共在此櫃購入了七盒三明治。大三明治的麵包有貝果、可頌、還有 Maison 有名的 CIABATTA麵包，配料則有牛肉、燻鮭魚、火雞肉、火腿、義式生火腿等不同選擇，並與起士、生菜、番茄、烤蔬菜的交叉搭配，算是相當富有變化。
離開前又看到接近入口處的咖啡櫃台放著迷你的小三明治，看起來以是秀色可餐，不過透明塑膠盒總是在質感上有差了那麼一點，So~　問了一下親切的櫃台小姐可不可以兩個小三明治用一個長紙盒裝，當然是沒有問題囉！所以咱門皇軍團就帶了八大盒三明治，會去向老闆報告勘查結果，並開始舉行盛大的 試 吃 會 (吃才是重點阿~ 真好吃~)。

趕著中午十二點下課時間衝回辦公室，在佧大媧的桌上一字排開，果然是相當之壯觀！橫切成兩份的大三明治吃當然要交換著吃才能多吃點口味，不過實在是分量很大，試吃的感覺是太飽了～都快不知道再吃什麼了... 　　　　　　　　　　　　　(好囂張的評語...)
有鑑於此，為了品嘗出CIABATTA麵包與餡料的美味，最後辦公室訂了兩個小三明治裝一盒的組合，不過佧大媧最推薦的還是大雙層CIABATTA麵包夾牛肉或燻鮭魚～ 無敵好吃的又不膩～　

不過要切小塊一點分著吃...
不然....飽到不知道在吃什麼就可惜了... 哈哈哈~

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KOH-I-NOOR HARDTMUTH

樺說佧大獅前一陣子拋家棄子
不是.....
是丟下在研究室奮鬥的佧大媧與佧大白，
跟著 Angel 跑去捷克玩耍了一趟。

被留在台灣的佧大媧，天天都在倒數佧大獅回家的日子，順便肖想一下有沒有可能因為旅行中的不可抗力因素，讓佧大媧有買新的傢伙或是幫佧大獅買新衣的藉口......

最後佧大獅當然是 平平安安 健健康康地 沒有少一塊肉地 快樂回來了，否則佧家的 Ｂlｏg 還沒打出知名度可就面臨要改名子的危機了......

不過從佧大獅沒有空手而回的情況看來，應該是有給 Angel 幫上些忙，所以今天就是要介紹這回 Angel 給佧家帶來從捷克飄洋過海來的新朋友出場：

KOH-I-NOOR HARDTMUTH　

出品 の 長頸鹿君　

為了感謝 Angel 同學幫高挑的佧大媧桌上添了個超高挑的長腿夥伴，佧大媧一見到長頸鹿君就立刻找了個位子安放，現在可是穩坐研究室桌上最高的視野最好的位子，而且佧大媧一有空檔就會幫長頸鹿君舒展筋骨，每天還會幫忙轉轉頭動動身體～　伺候得可好的呢！

可愛的長頸鹿君目前尚未命名，

還請各位客倌也來集思廣益一下，
幫佧家的 長腿新夥伴 想個 好名子 囉～

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肥前屋 鰻肝苦苦不是我的菜~

　肥前屋　鰻魚飯與鰻肝串燒　

　又是拖六星先生的福～
老闆這些天來總是會絞盡腦汁的想給他來點有特色的食物嚐嚐,
這天老師與小可愛學姊一早在外開會 ,
結束的時候，便到中山北路去買了肥前屋的鰻魚飯回來 .

屢聞肥前屋鰻魚飯不錯但服務態度不佳 ,
當然佧大媧坐在辦公室就有的吃　是不能給予服務方面的評價 ,
不過學姊去買的時候　服務人員把十個聽成四個...
又多花了等待其他六個補單製作的時間...可見的確是沒有冤枉他們!!

回歸正題～
平心而論＝　鰻魚真的烤得不錯　油亮但不油膩　醬汁配飯真是有讚
　　　　　　白白的醃蘿蔔也不是擺好看　滿口鰻魚之後來一下還不錯
佧大媧評價：不負盛名的感覺囉～　
　　　　　　所以常被盛名所累也是可以想見... 期待高要求就多...

不過老闆特地買的 午間限定 「鰻肝串燒」 就不太受歡迎了...
實在有給他苦　有給他很苦　有給他超級苦...
而且佧大媧又是個不懂得品嚐苦的美味的成年人...
　　
（謎之聲：聽說小時候沒教他吃吃秋刀魚內臟的小孩
　　　　　　　長大就會不懂得苦的美味...資料來源:日本民間俗傳）

總之　鰻肝苦苦不是我的菜...
　　　但是本著珍惜食物的精神
　　　佧大媧還是有吃完自己的那串～

再來一串嗎？　不用了謝謝～
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圍爐 酸菜白肉鍋

圍爐 酸菜白肉鍋
台北市仁愛路四段345巷4弄36號


托客座教授六星先生的福~ 近來佧大媧跟著老闆四處吃吃喝喝
品嚐了台北市區不少各國料理的好味道

除了常去的貝里尼之外~ 某天老闆問六星先生想吃什麼?
這鄉村老先生突發奇想，請老闆給他來個 特別的驚喜
讓老闆苦思不已～
最後想到了這味　＂酸菜白肉鍋＂
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「這個夠驚喜了吧?!」(Huang,2008)

也因此，在接近中午的時候皇軍團一行人便浩浩蕩蕩開拔前往東區
圍爐的酸菜白肉鍋有許多美食達人皆已經介紹過，
素人佧大媧只能說出類似「白肉真的很好吃！」「酸而不嗆～」
　　　　　　　　　　　「跟傳說中一樣好吃。」等平淡無奇的評論...

我們注文的是中午的套餐，一人份要價三百多大洋，附有燒餅
但是跟晚間一人份動輒六七百的價位比起來，可說是相當划算～
不過有另外加點有名的蔥油餅　以及一份炒酸菜來夾燒餅
ㄛ～這個炒酸菜夾燒餅真的超好吃的～
　　　　　　　　　　（謎之聲：好想開另一個胃來裝　再吃他個四份.....）

八人吃下來索費約三千六大洋，吃得相當滿足～
只可惜吃太飽　有點不利於下午的工作效率就是了....

　美食吃吃吃 小插曲
　﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉　
　去程的時候一行中的三位男士加一位女性先搭上第一部小黃前往
　但乘坐了四位女生的第二部小黃　稍後出發　卻率先到達
　當然～　第一車就被虧說那台車太重...　實際上好像也非常壅擠....
　所以回程的時候人小志氣高的佧大媧就跟小可愛學姊一起被交換過去了
　好讓體型"圓潤"的六星先生可以享有後座一半的空間...哈哈~

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加齡臭～ 有趣的廣告!!

今天佧大媧上網關心一下
昨天發生的「福田康夫首相が電撃辞任」事件時，
突然在估狗新聞旁看到一個小小的廣告
　　　　　==> 『為什麼這個肥皂對加齡臭有效?』
喔喔～　　加齡臭?! 那不就是老人臭嗎?!
　　　　　 ==>立刻就給他點進去看
(完全忘了是來看首相的事情~ 果然對民生議題興趣比較高)

http://tryvicsk.emotent.jp/campaign/soap/kakishibu001_15/
不懂日文的朋友請點網頁後一邊對照以下說明 (貼心的哩~)

首先為了傳達這個肥皂的力量...
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
1.首先 說明老人臭的原因.
老人臭的主要原因是40歲以上的人常見的一種特有惡臭成份「ノネナール」! 這個「ノネナール」就是肌膚上的皮脂因沐浴在紫外線之下導致一種菌的繁殖 ，然後發酵產生的惡臭成份。

「柿の渋み」的精華就在這個階段活躍、發生作用!!

2.其次 「柿の渋み」的精華可以使肌膚邁向好的狀態!
在照顧皮膚的味道方面,皮膚狀態的正常是很重要的. 疲勞、壓力都會使肌膚失去光滑與彈性,也會讓肌膚累積髒汙.而累的時候就會呈現有油膩膩感覺的 狀態。　這個時候這個「柿の渋み」的精華能夠給與溫柔地保護，讓男性的 皮膚保濕，並回到年輕的感覺使肌膚邁向好的狀態。

3.然後 防止老人臭(歐吉桑的味道)!!
　【太長了～我懶惰～】
　【總之就是抗菌力讚可安定肌膚深入毛孔代謝老舊油脂那麼一回事】

＝＝＝＝＝＝＝見證者來了＝＝＝＝＝＝＝

ご利用者様からは・・・　【使用者的意見】
「真的跟肥皂不同喔！」
「之前嘲笑我的妻子，現在他自己也在使用歐」
「有變積極的感覺」等等獲得了許多讓人高興的意見。
對於老人臭多少也有點介意的朋友，不嫌棄的話請體驗一次試試看，
這個肥皂會讓你嚇一跳喔！

下面還加註＊使用感會因個人感受而有不同

＝＝＝那這個肥皂的力量究竟是什麼＝＝＝
1.對應=去除髒汙
2.準備=肌膚的正常化
3.防止=抗菌 & 味道的來源護理
這三個加起來就等於＝變成沒有老人臭讓人想要親近的身體！

下面還有一個這個公司自己作的調查
針對女性７８人　問他希望自己的伴侶是
Ａ外貌是自己喜歡的那型但是有老人臭
Ｂ外貌不太是自己喜歡的那型但是沒有臭臭
有６１人（78.2%）覺得比起外貌，沒有歐吉桑臭是很重要的！

上面還寫說：　這個數字是不是很可怕啊！
　　　　　　　要知道臭味是很嚴重的喔！

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
哈哈～　被說服的人～　趕快訂購吧！！（笑翻） ((繼續閱讀...))

健康新選擇 Rice POP

一杯生米只要8秒鐘就能煮成熟飯，
到底是用什麼樣的機器完成的呢？
萊斯飯店的神奇米香機，
將台灣優質天然榖米
和進口小麥胚芽米結合，
以米香機製做出一片片健康萊斯餅（Rice POP）。

非油炸/低熱量
低脂肪
無反式脂肪
富含膳食纖維
快速飽足感


最近佧爸媽去大賣場採購的時候，
買了個新玩意回來跟佧大媧分享，
不知道是不是有鑑於佧大媧越來越胖， 還是純粹的生機熱潮(?)
佧媽最近都喜歡買健康食品回家，
塞住愛吃零食的佧爸跟我吃不停的嘴巴
在綜合果仁、有機葡萄乾、無糖餅乾、蒟蒻乾等一片激戰中
新來的這個萊斯餅可說是 異軍突起 　突然殺進了佧大媧零食排行榜中

說是米香～又有點不像
整體來說口感介於 米香 與 小嬰孩長牙時吃的那種白色仙貝 之間
聞起來有米與穀物的香氣
香脆可口
有許多口味可以選擇
不過海苔口味表現欠佳　有點怪味
紅麴相當獲得媽媽太太們的青睞
但佧大媧喜歡的是香氣濃郁的黑豆口味
（雖然黑黃色的豆子夾雜在餅中視覺上看起來像蟲蟲...）

買的時候廠商是推薦塗果醬吃
因為單吃說實話有點乾～　不過配飲料就可以解決這個問題
對佧大媧來說比較致命的缺點是　雖然他標榜快速飽足感
吃了一片覺得不錯滿足
但是我超級快速就又餓了......　只好一吃再吃～

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冰淇淋汽水口味~~ 夏季限定フレーバー

在上個月的日本避暑之旅中
由於裴阿姨 心中不捨新駒"冰淇淋"被留在台灣
一路上 大夥每遇到冰淇淋或冰淇淋口味商品總免不了一陣廝殺
( 謎之聲：應該只是愛吃吧?!牽拖這麼多...... )

除了每站必吃的冰淇淋之外
冰淇淋口味的點心也是這次的一大收穫

冰淇淋小熊餅乾　 冰淇淋汽水　 冰淇淋汽水口味乖乖
都是這次嚐到的好味道~ (謎之聲：好特別的味道才對)

其中佧大媧與 KUKU媽最不能忘情就是這味 　　　↑ ↑

CARAMEL CORN　 夏季限定　 冰淇淋汽水口味
キャラメルコーン 　クリームソーダ味
http://tohato.jp/products/caramelcorn/

蘇打汽水特殊的氣泡感與冰淇淋的濃郁綿密
被揉合在乖乖中 ( 口感類似乖乖啦~ 就叫他乖乖比較 easy懂)
第一口咬下~ 　驚嚇程度百分百!!

『哇塞～　真的是冰淇淋汽水耶！』

讓我們立刻就想要進貨一堆帶回台灣嚇小孩
可惜後來再也沒有遇到這味...僅留照片回味~~

不過回到台灣後的佧大媧經過努力四處尋訪
終於在東區某百貨地下超市找到了進口的小尺寸商品
於是當然要立刻帶去 作弄 小孩子們囉～
首先從最幼齒的下手...

『嘿嘿~ 小恩恩～　來～姐姐給你餅乾！』
　恩恩汽水初體驗I　　　恩恩汽水初體驗II　　　　經驗老道Ku胖Q
　　恩～我吃　　　　 　 哎呀～這是什麼?!　　　疑？明明很好吃阿?!


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山頂佧家厝 桶仔雞

佧大媧是"山頂人(閩南語)"

佧家老宅是"山頂厝(閩南語)"

從小每年夏夜陪伴入眠的就是

草蟬、青蛙、蚱蜢的演奏會

蟲鳴鳥叫與螢火蟲

都是我生活中的一部份

今年開始 佧大媧的日常生活多了一個特殊的聲音加入

那就是佧叔叔在老宅旁邊圈養的咕咕雞們

瓜棚下的陰涼處是咕咕雞們的家

佧家的咕咕雞嚴守日出而作日落而息的原則

每天清晨四點不到就開始咕咕叫

咕咕雞之辛勤... 甚至都 "燒聲" 了還在叫

叫到一種人神共憤...恨不得立時宰了這些五音不全的公雞....

尤其佧叔叔培育小雞的速度之快實在叫人不敢領教

上個星期可謂佧家全盛時期

正值發育期的公雞母雞 總共約 80隻....................著實嚇人

終於..... 讓佧大媧等到蜜桃成熟的時候

NO~ NO~ NO~ 是 雞仔兒長大的時候

當然就不客氣地來收拾一下這些吵鬧鬼.....還給社區一個寧靜

其實宰雞這件事本身 不是讓佧大媧開心的重點

寧適的生活環境是很重要....

不過佧大媧睡著之後對噪音也是反應遲鈍....影響不大

佧大媧開心的是料理 "桶仔雞" 的時間到囉~

自家養的無化學飼料咕咕雞 肉質緊實沒有腥味

加上木材生火 熱源穩定

以鐵桶悶烤免去直火燒烤的致癌危險

但保持能夠將多餘油脂低落的優點...

使佧叔叔桶仔雞聲名遠播 (其實好像也只有在他家那一帶有名..)

高溫悶烤使雞皮變得非常香脆

注重身材的太太小姐可以直接吃白白的雞肉

但是因為悶烤滴掉很多油脂 加上又是有運動的雞

難免比較有嚼勁

SO~佧大媧推薦的吃法是要沾烤雞時滴下來收集在底盤中的雞油雞汁

喔~ 美味!!

(謎之聲：有誠意就烤一隻來分享阿!!)

佧大媧這回本來是有打算要多烤一隻來請客的啦~

不幸的是烤完第一隻雞就天公不做美~下起了午後大雷陣雨

從照片中的濃煙可以看得出來~ 這個活動在室內是無法進行的阿!!

不如看倌你投資佧家蓋個雨陽廣場...那就算下雨也可以烤一隻給你!!

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叭~ 時間到! 請退場!!

佧大媧每每與親朋好友聚餐同樂
最大的問題就是"回家時間"

這次稀鬆姐妹聚餐
託Fei早到以及店家不適久坐的福
總算讓佧大媧跟到一次傳說中的 "第二攤"
讓＂食速＂慢吞吞的佧大媧
可以不用一邊努力進食、一邊努力說話
而能夠悠閒地啜著飲料 窩在沙發上
享受著姐妹間久久一次的閒聊時光~~

　　　　　　　　　　mrtro 23

這形同"門禁"的限制
原因並不是 因為佧爸爸太囉嗦
或 佧女兒太野得嚴加管教
其實是受限於交通工具所致...

不同於台北市區便捷的大眾運輸工具
通往外縣市的火車、公車或客運，大多都有個末班車的限制
再者，除非客官您家正好位在離車站步行可及距離
否則回到居住的城市（鄉鎮）之後還要再轉一趟車回家
實在是相當耗時費力...

以佧大媧情況來說
通勤時間 若想要能夠控制在四十分鐘以內
就必須避開 絕對會被塞在路上的上下班尖峰時間...
因此.... 佧大媧早上七點之前必須搭車前往台北市 傍晚六點之前必須搭車離開台北市
否則就會遭遇人擠人通車之苦... ((攤手))

晚間活動則有更多的無奈...
因為佧大媧駕駛技術有待加強...
為了趕上公車 or 為了趕上佧爸爸睡覺的時間(佧家接駁車司機先生)
晚間十點一過...
無情的時限(以及佧爸的念力) 就會在我腦中 "叭" 的大響~

即便這次總算讓佧大媧跟到了第二攤.....
叭~ 時間到! 請退場!! (淚奔~) ((繼續閱讀...))

永康街 日式蓋飯 Rice Cafe

許久沒有聚在一起的稀鬆姐妹
好不容易在白的聯絡下
再次吃在一起

這次選擇的地點是
永康街的日式蓋飯
RICE CAFE

1｜2
3｜4

1 親子丼
2 味增豬排丼
3 海鮮團炸丼
4 生鮪魚 (名子忘記了...反正就是鐵火丼嘛!!)

由於不能訂位,
一夥人只好邊集合 邊在店門口觀察位子夠不夠
好不容易都到齊~ 拖著快餓扁的肚子一夥人吵吵鬧鬧的進到店裡

網路上許多人都介紹過新菜單的麻婆丼與蔥花生鮪丼
獲得相當多好評 佧大媧就不多提
..... 應該說因為我剛好不想吃醋飯 所以也沒嚐 沒得說什麼

整體上每個丼飯的水準都還算不錯
雞肉有嫩
味增醬有濃
海鮮團炸很均勻爽脆 重點是不會中間糊糊...有滿意到
配菜的淺漬高麗菜與小黃瓜也都很新鮮清爽,不會太鹹

服務人員也都很輕切,動作挺快的,
遇到吵死人的我們這一群也沒有發生臉部抽蓄
不過一小點可惜...
佧大媧的味噌湯裡沒有蘿蔔!!!
怪的哩~
為什麼坐對面的吵鬧慈湯裡蘿蔔這麼多 佧大媧卻沒有??
不過反正在佧大媧哭哭攻勢下我還是吃到了
哈哈~
蘿蔔好入味 好好吃喔!!
為了這蘿蔔的美味 　佧大媧評價:有優
(雖然飯跟小菜也都很好吃..但總是搶來吃得特別有感覺~)

不過由於排隊的人不少
加上很餓的姐妹們一下子就把飯菜吃光光
所以莫約一個小時就匆匆離席
轉戰第二攤去....

((繼續閱讀...))

嘗鮮嚐先~ 不冰的 冰燒仙草

吼吼～
很久沒去吃吃玩玩造成Blog嚴重乾旱～
已經到了刻不容緩的地步

沉寂已久的佧大媧
在結束一項大會議之後
今天終於重出江湖啦！
馬上把昨天吃的新玩意給他放上來！

噹噹！　～冰燒仙草～


在中元祭祀活動於街頭巷尾中如火如荼地瘋狂舉辦熱潮下
電視廣告也不斷地在推銷各種罐頭甜品
而近來曝光率最高的新商品　莫過於這瓶「冰的燒仙草」

長江後浪推前浪
曾經的妞Ｘ甜八寶、愛Ｘ味牛奶花生、泰Ｘ八寶粥、妞Ｘ紅豆粉粿
在黑八寶、蒟蒻、薏仁類新商品積極地搶攻市場之下
竟也成了還懷念的老味道

佧大媧秉持著　
嘗鮮嚐先　的白老鼠精神
今天要為大家介紹的就是

電視攏有廣告的這味　
冰ㄟ燒仙草

既然說要秉持白老鼠精神　
事前探聽口味自是不被允許
在想要無先入為主觀念但又擔心踩到地雷的矛盾心情下
佧大媧一直到結帳台前都還忐忑不安

看著手中這罐在五顏六色標題字包裝下黑麻麻的罐頭甜品
先檢查成份
水、糖、海藻抽出物　自然是定番成員
薏仁、雪蓮子、蒟蒻、綠豆　指的應該就是配料了

為了進一步分析吃法
這次試驗還邀請到瀚爺爺擔任實驗組與佧大媧對照
＊實驗組～經過超猛烈的食用前搖一搖
＊對照組～不刻意劇烈晃動直接開罐

開罐瞬間
恩～　仙草的味道微微地飄出來
有草味　　中藥草味跟實際的燒仙草類似
在嗅覺方面的表現尚可

入口不會太甜，入喉後仙草的味道尚稱明顯
配料的量十分充足，無灌水嫌疑。
實驗組因為經過劇烈的搖晃　內容物較為濃稠
對照組的內容物上半罐多為裹著仙草糖水的配料　
但下半部有許多比果凍狀更軟的凝膠狀黑色仙草凍
感覺就很像剛開始凝固的燒仙草...
仙草凍的味道不錯，有得佧大媧的心，
想要品嘗仙草凍味道的朋友建議不要搖的太均勻
可以吃到比較大塊的～

佧大媧評價　整體表現：安全無爆炸危險
以試吃的感覺猜想　或許冰過會更好吃
各位看倌可以去試試之後來交換一下心得

((繼續閱讀...))

下午的點心們

佧大媧不是對八卦敏感度高的人,對自己的事情常常也很遲鈍(笑)
所以雖然老闆的辦公室常可以聽到許多有趣的情報,但對佧大媧來說也不是什麼必要的消遣

進駐老闆的辦公室
對佧大媧來說沒什麼值得羨慕的
最大的好處就是就是常常可以品嘗美食


美食主義著的老闆三不五時會買一些台北是有名的點心或小吃
跟辦公室的眾小兵們分享
而眾小兵們或學長姐出國旅遊也必定會帶土產來送給老師
今天的點心就是上星期剛拿到畢業證書的學長
趁周末老師也出國去玩的期間偷空跑去京都帶回來的甜點
品名上雖然記載著 【濕潤抹茶巧克力蛋糕】這個怪名子
不過大家吃起來都覺得比較像和果子
完全不知道巧克力在哪裡～
哈哈
整體而言
入口的濃濃抹茶香與濕潤感
確實符合了品名的前兩個關鍵字
嚴格講起來味道上跟
明治冬期限定巧克力 的抹茶口味也有點像
不過在場的大學姐覺得口感有點像綠豆糕之類的糕點而不是蛋糕
外型高雅
盒子也很漂亮　三個小方盒組起來剛好是京都的「京」
頗具巧思　也很精緻
以土產來說算是相當稱職　佧大媧評價：優


不過最近吃的點心中最讓佧大媧驚豔的要算是
老闆的愛心杏仁豆腐　以及　學長澎湖旅遊土產黑糖糕

杏仁豆腐　跟　黑糖糕　都不是甚麼稀奇的點心
但是每每聞到杏仁粉味道就快昏倒的佧大媧
對這香濃滑順的杏仁豆腐與淋上去的杏仁醬汁可是大好評

這個于記杏仁豆腐 有著
如鮮奶布丁一般滑順的口感　與　濃郁但不會賴著不走的杏仁香氣
真是太美味啦～～　老闆果然是美食達人
佧大媧評價：特優


還有黑糖糕～　
說到澎湖當然就是黑糖糕～
（ㄟ....
　也可能只有我這樣聯想.....）
佧大媧較常吃到的黑糖糕
就屬　黑妞黑糖糕
一直一來也都覺得還挺不錯吃的　
黑妞黑糖糕的黑糖香氣很濃　雖然蛋糕的本身口感黏一點　
但是也不致於像吃到沒發好的發糕一樣倒胃

不過這次　這次
這次的黑糖糕真是太令我驚嚇了
這個口感～　這個Ｑ度～
用牙齒咬下去還會彈回來哩！　而且完全不像發糕的口感～
黑糖糕～對不起～　我之前都誤會你了～
而且我居然沒問是哪一家的～　大失敗！
（撲倒在地～打聚光燈～）


看來佧大媧在美食吃吃吃的境界中不僅僅才疏學淺
根本就是個門外路人
可見還要多吃多吃多吃多吃多吃
才能多多探究美食吃吃吃的奧秘

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小鬼山大王

颱風八號帶來一天的假期
轉眼就是
老闆出國行程的最後一天

超級放肆沒規矩又自以為可愛
在椅子上搖來晃去的佧大媧
今天當了辦公室的山大王

難得有機會可以把桌面弄得一團混亂也不用害羞
佧大媧趕緊將論文抱出來好完成離校手續
雖然出國前經歷的小小的忙碌
但沒有老闆的辦公室少了凌厲的眼神跟不斷清喉嚨的聲音
確實實是讓還適應不良佧大媧有了一點小小的喘息空間
不過前前後後其實也只體會到上週五一天的悠閒~

颱風停電的效應...今天辦公室小茶包不斷
還好有白皙小可愛學姊鼎力相助
不然辦公室在卡大媧超不盡責的零顧守之下
恐怕會連對面的研究室都炸掉哩~
尤其在上午
去外校拜訪老師的期間
(plus逗留跟弟弟一起吃漢堡)
聽說辦公室魚缸差點燒起來~
嚇的哩~

吼~ 多多落你這樣不行啦~
身在魚缸裡也不幫忙顧一下

外面這隻喵也是~ 燒起來你也是不能倖免的ㄟ
都不幫忙注意一下...真是的.... (謎之聲:你也太牽拖了吧~佧小姐)

總之~
經過今天的教訓 果然小鬼當山大王容易發生災情
山坡地還是應該劃成國土保育區好好保護起來~
(哪門子結論~ 扯太遠了吧!!)

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忙碌的早晨 & 懶散的中午

早上睡眼惺忪地從公車站走向研究室，過馬路時揉了揉眼睛確認來車的佧大媧，卻在路旁轎車車窗玻璃的反射上

看到了
萬里無雲的晴空中
靜靜地掛著一小顆朦朧的白色月球


顧不得路上行人側目
佧大媧立刻從包包中抄出傢伙 ，用佧大藍紀錄下這早晨的小小感受

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今天佧大媧到的較早
心中暗自盤算著老師進研究室前還有半小時的偷閒時光
開開心心地上階梯...

走著走著... 就在正要從樓梯間轉入走廊的當下
走廊盡頭學姊傳來的"小心!"的叫喊聲~
不知哪來的汪汪又在研究室走廊的電磁門前拉便便啦~
吼~臭哄哄!! 還要勞煩學姐來清掃....
聽說已經不是第一次了...
這隻汪汪還真是有在固定地方上廁所的好習慣...
(苦笑)

回歸正題
(換了一個BLOG愛講開場白跟廢話的習慣還是沒改...)
開了門進研究室的佧大媧
想說可以慢慢來處理昨天未完成的文件與工作
說不定還有空整理一下照片或網誌
沒想到八點十來分的時候...嘎嘰的一聲 門開了
老闆就突然邊講電話邊踏進了研究室

由於明天老闆就要去度假啦~
今天早上有一堆待確認跟待報告的事情要處理
真是個電話響不停&門敲不停的早晨

不過
也由於早上超級緊張與繁忙的效應
中午老闆一出去用餐
佧大媧整個人就突然懶散起來
就連此時此刻依舊坐在老師正前方的位子上
還是一點都無法專心
有看沒有到地翻著國外計畫...(討厭的英文~)
偷偷摸摸地 改著從早上擱到下午的網誌... ((繼續閱讀...))

當身處在一個艱困的位子...

進駐新位子的第三天
佧大媧對於十點鐘方向由老師辦公桌而來的目光感到無所適從...

回想從日本回來隔天，
雖然極度不想與床分離,
佧大媧還是認份地回到研究室，來跟老闆報告我已經平安歸國的消息...

不是佧大媧禮數周到或是太不能忘情於研究工作，而是在出國前老班接連的酸溜溜電子郵件攻勢，讓佧大媧了解到逃跑躲避可能換來的是更加麻煩的後續攻勢......

總之~ 回來先報到...然後才能再短短地躲個兩三天忙自己的論文...

不過
該來的總是會來
返國沒幾天心都還沒收回來....
研究室的其他同學們便都紛紛收拾細軟,搬離研究室了!
這使得佧大媧也不能再繼續裝傻下去...
非得把研究所兩年來有的沒的點點滴滴裝箱打包,準備搬出!!

其實搬出研究室對佧大媧來說雖然不方便但也不是這麼艱困的事情...
畢竟還可以先搬到共用的電腦室繼續完成論文上傳等離校事宜,
佧大媧的煩惱其實是來自一個艱困的新位子....
""老闆的研究室""
是滴~ 沒錯! 佧大媧下半年的日子,
已經在我論文口試當天早上簽的那張賣身契中簽給了老闆~~
因此,雖然佧大媧努力的拖延畢業的時間...
但是隨著研究室新主人搬家的期限漸漸靠近,
佧大媧也只好認命地接受進駐老闆研究室的命運~~
把一年前起草論文計畫書時老師御賜的書再搬回老師的研究室...
堆在我的新桌子上...

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這是夏天嗎? 七月的一片白茫茫

盛夏七月初的雪白世界
一邊低頭擔心錯失了前人的腳印足跡，
一邊四處張望尋找應該豎立在路旁誌引方向的長竿
在這能見度不到一百公尺的白色奇遇記中...
佧大媧一行人展開了名符其實的避暑之旅!


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黑部立山是本次日本行程的第一個重點地區
也是佧媽媽多年前去過後就一直極力推薦的美麗景點
佧大媧此次避暑之旅會選從名古屋進日本
第一個重要的目標當然不只是把北阿爾卑斯的六種交通工具搭一趟
而是在最靠近星星的車站=立山室堂車站 附近的山小屋住上一晚~
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沿路飽覽山光水色的我們隨著前往室堂平的纜車
從黑部水壩的艷陽與彩虹向著積雪的白色山頭前進
剛剛的好天氣與手上的冰淇淋
讓我一出車站不禁放聲驚呼

一片濃霧中我們分辨不出前路的方向
只能順著舖著石板的步道開始向山小屋邁進...
沿著步道走著走著更驚奇的事情就這麼發生
忽然間
前方的世界宛若被一片雪白吞噬....連路都不見了
奇怪~不是夏天了嗎?
手裡拿著山葡萄冰淇淋的我(超好吃的而且都不會溶化喔)
心中交雜的不安與興奮 不知是否也拍進了這張照片?~~

((繼續閱讀...))

鰻魚桶飯~ 名古屋榮町 あつた蓬莱軒

在老闆接連的冷嘲熱諷MAIL攻勢下


佧大媧終於來到了久違的日本



在佧大媧於這個大大世界中經歷過的幾次小小旅程中，最喜歡去的地方莫過於日本了，除了會講一點點日文（是我少數的強項之一）以外.....主要的原因當然是因為～ 食物實在太好吃拉 ～～～ 嘿嘿!!　

抵擋不了美食誘惑的佧大媧，今天來到日本中部的名古屋首要的任務當然就是立刻去吃著名的あつた蓬莱軒鰻魚桶飯......

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雞翅　炸蝦飯糰　味噌豬排　味噌烏龍麵　西式炸蝦
名古屋的特殊美食真是多到吃不完
而其中蓬莱軒的 ひつまぶし是名古屋多樣美食中特別叫我醉心的

所謂ひつまぶし（請原諒佧大媧擅自翻成鰻魚桶飯）
乃是將醬汁燒烤的鰻魚切成細條後鋪在裝滿了白飯的小木桶上

慢火炭烤的鰻魚　裹著香濃的醬汁

第一膳　原味品嘗＝鰻魚的油脂在口中擴散

第二膳　藥味＝放上蔥與海苔的清爽讓味覺煥然一新

第三膳　茶泡飯＝將整碗的食材重新調和順暢的進入胃中

如此美味～　雖然佧大媧只在名古屋停留一個晚上
但也是要抽出時間來品嘗一下這個美味囉～

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旅遊與學習

旅遊與學習

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旅遊與學習

一直是佧大媧生活中重要的部分,在十多年間的學生生涯中, 學習雖然是本分,興趣也是支持求知慾的重要力量!

無奈~

佧大媧不是個頂尖聰明的人物,在庸庸碌碌的求學生涯中,總是被關在天才們的門外.走在學習的路上時常需要努力提高腦袋轉速,高中時更一度被醫生宣告想要頭不痛一點就少動腦一點......

所以

休閒活動"必須"是佧大媧生活中不可或缺的一部份,藉以調適生活中腦容量不足的壓力.

在走走看看逛逛的過程中,佧大媧努力發揮 吃喝玩樂的精神

在這個新的生涯轉折的開始, 著手給自己布置了一個低調的新天地, 順便為將來可能需要的一個可以發牢騷的地方做好預備~

===從這裡開始===

佧大媧要帶著效能有點笑人的KJS佧大白

& 新入荷還無法控制的canon佧大獅~

一起紀錄 佧媧流的 旅遊與學習

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