2008年8月27日 星期三

健康新選擇 Rice POP


一杯生米只要8秒鐘就能煮成熟飯,
到底是用什麼樣的機器完成的呢?
萊斯飯店的神奇米香機,
將台灣優質天然榖米
和進口小麥胚芽米結合,
以米香機製做出一片片健康萊斯餅(Rice POP)。

非油炸/低熱量
低脂肪
無反式脂肪
富含膳食纖維
快速飽足感


最近佧爸媽去大賣場採購的時候,
買了個新玩意回來跟佧大媧分享,
不知道是不是有鑑於佧大媧越來越胖, 還是純粹的生機熱潮(?)
佧媽最近都喜歡買健康食品回家,
塞住愛吃零食的佧爸跟我吃不停的嘴巴
在綜合果仁、有機葡萄乾、無糖餅乾、蒟蒻乾等一片激戰中
新來的這個萊斯餅可說是 異軍突起  突然殺進了佧大媧零食排行榜中

說是米香~又有點不像
整體來說口感介於 米香 與 小嬰孩長牙時吃的那種白色仙貝 之間
聞起來有米與穀物的香氣
香脆可口
有許多口味可以選擇
不過海苔口味表現欠佳 有點怪味
紅麴相當獲得媽媽太太們的青睞
但佧大媧喜歡的是香氣濃郁的黑豆口味
(雖然黑黃色的豆子夾雜在餅中視覺上看起來像蟲蟲...)

買的時候廠商是推薦塗果醬吃
因為單吃說實話有點乾~ 不過配飲料就可以解決這個問題
對佧大媧來說比較致命的缺點是 雖然他標榜快速飽足感
吃了一片覺得不錯滿足
但是我超級快速就又餓了...... 只好一吃再吃~

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2008年8月26日 星期二

冰淇淋汽水口味~~ 夏季限定フレーバー

在上個月的日本避暑之旅中
由於裴阿姨 心中不捨新駒"冰淇淋"被留在台灣
一路上 大夥每遇到冰淇淋或冰淇淋口味商品總免不了一陣廝殺
( 謎之聲:應該只是愛吃吧?!牽拖這麼多...... )

除了每站必吃的冰淇淋之外
冰淇淋口味的點心也是這次的一大收穫

冰淇淋小熊餅乾  冰淇淋汽水  冰淇淋汽水口味乖乖
都是這次嚐到的好味道~ (謎之聲:好特別的味道才對)

其中佧大媧與 KUKU媽最不能忘情就是這味    ↑ ↑

CARAMEL CORN  夏季限定  冰淇淋汽水口味
キャラメルコーン  クリームソーダ味
http://tohato.jp/products/caramelcorn/

蘇打汽水特殊的氣泡感與冰淇淋的濃郁綿密
被揉合在乖乖中 ( 口感類似乖乖啦~ 就叫他乖乖比較 easy懂)
第一口咬下~  驚嚇程度百分百!!

『哇塞~ 真的是冰淇淋汽水耶!』

讓我們立刻就想要進貨一堆帶回台灣嚇小孩
可惜後來再也沒有遇到這味...僅留照片回味~~

不過回到台灣後的佧大媧經過努力四處尋訪
終於在東區某百貨地下超市找到了進口的小尺寸商品
於是當然要立刻帶去 作弄 小孩子們囉~
首先從最幼齒的下手...

『嘿嘿~ 小恩恩~ 來~姐姐給你餅乾!』
 恩恩汽水初體驗I   恩恩汽水初體驗II    經驗老道Ku胖Q
  恩~我吃       哎呀~這是什麼?!   疑?明明很好吃阿?!


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2008年8月25日 星期一

山頂佧家厝 桶仔雞



佧大媧是"山頂人(閩南語)"
佧家老宅是"山頂厝(閩南語)"

從小每年夏夜陪伴入眠的就是
草蟬、青蛙、蚱蜢的演奏會
蟲鳴鳥叫與螢火蟲
都是我生活中的一部份

今年開始 佧大媧的日常生活多了一個特殊的聲音加入
那就是佧叔叔在老宅旁邊圈養的咕咕雞們

瓜棚下的陰涼處是咕咕雞們的家
佧家的咕咕雞嚴守日出而作日落而息的原則
每天清晨四點不到就開始咕咕叫
咕咕雞之辛勤... 甚至都 "燒聲" 了還在叫
叫到一種人神共憤...恨不得立時宰了這些五音不全的公雞....

尤其佧叔叔培育小雞的速度之快實在叫人不敢領教
上個星期可謂佧家全盛時期
正值發育期的公雞母雞 總共約 80隻....................著實嚇人

終於..... 讓佧大媧等到蜜桃成熟的時候
NO~ NO~ NO~ 是 雞仔兒長大的時候
當然就不客氣地來收拾一下這些吵鬧鬼.....還給社區一個寧靜
其實宰雞這件事本身 不是讓佧大媧開心的重點
寧適的生活環境是很重要....
不過佧大媧睡著之後對噪音也是反應遲鈍....影響不大

佧大媧開心的是料理 "桶仔雞" 的時間到囉~
自家養的無化學飼料咕咕雞 肉質緊實沒有腥味
加上木材生火 熱源穩定
以鐵桶悶烤免去直火燒烤的致癌危險
但保持能夠將多餘油脂低落的優點...
使佧叔叔桶仔雞聲名遠播 (其實好像也只有在他家那一帶有名..)

高溫悶烤使雞皮變得非常香脆
注重身材的太太小姐可以直接吃白白的雞肉
但是因為悶烤滴掉很多油脂 加上又是有運動的雞
難免比較有嚼勁
SO~佧大媧推薦的吃法是要沾烤雞時滴下來收集在底盤中的雞油雞汁
喔~ 美味!!

(謎之聲:有誠意就烤一隻來分享阿!!)
佧大媧這回本來是有打算要多烤一隻來請客的啦~
不幸的是烤完第一隻雞就天公不做美~下起了午後大雷陣雨
從照片中的濃煙可以看得出來~ 這個活動在室內是無法進行的阿!!
不如看倌你投資佧家蓋個雨陽廣場...那就算下雨也可以烤一隻給你!!


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2008年8月18日 星期一

叭~ 時間到! 請退場!!


佧大媧每每與親朋好友聚餐同樂
最大的問題就是"回家時間"

這次稀鬆姐妹聚餐
託Fei早到以及店家不適久坐的福
總算讓佧大媧跟到一次傳說中的 "第二攤"
讓"食速"慢吞吞的佧大媧
可以不用一邊努力進食、一邊努力說話
而能夠悠閒地啜著飲料 窩在沙發上
享受著姐妹間久久一次的閒聊時光~~

          mrtro 23
這形同"門禁"的限制
原因並不是 因為佧爸爸太囉嗦
或 佧女兒太野得嚴加管教
其實是受限於交通工具所致...

不同於台北市區便捷的大眾運輸工具
通往外縣市的火車、公車或客運,大多都有個末班車的限制
再者,除非客官您家正好位在離車站步行可及距離
否則回到居住的城市(鄉鎮)之後還要再轉一趟車回家
實在是相當耗時費力...

以佧大媧情況來說
通勤時間 若想要能夠控制在四十分鐘以內
就必須避開 絕對會被塞在路上的上下班尖峰時間...
因此.... 佧大媧早上七點之前必須搭車前往台北市 傍晚六點之前必須搭車離開台北市
否則就會遭遇人擠人通車之苦... ((攤手))

晚間活動則有更多的無奈...
因為佧大媧駕駛技術有待加強...
為了趕上公車 or 為了趕上佧爸爸睡覺的時間(佧家接駁車司機先生)
晚間十點一過...
無情的時限(以及佧爸的念力) 就會在我腦中 "叭" 的大響~

即便這次總算讓佧大媧跟到了第二攤.....
叭~ 時間到! 請退場!! (淚奔~) ((繼續閱讀...))

2008年8月17日 星期日

永康街 日式蓋飯 Rice Cafe


許久沒有聚在一起的稀鬆姐妹
好不容易在白的聯絡下
再次吃在一起

這次選擇的地點是
永康街的日式蓋飯
RICE CAFE

1|2
3|4

1 親子丼
2 味增豬排丼
3 海鮮團炸丼
4 生鮪魚 (名子忘記了...反正就是鐵火丼嘛!!)

由於不能訂位,
一夥人只好邊集合 邊在店門口觀察位子夠不夠
好不容易都到齊~ 拖著快餓扁的肚子一夥人吵吵鬧鬧的進到店裡

網路上許多人都介紹過新菜單的麻婆丼與蔥花生鮪丼
獲得相當多好評 佧大媧就不多提
..... 應該說因為我剛好不想吃醋飯 所以也沒嚐 沒得說什麼

整體上每個丼飯的水準都還算不錯
雞肉有嫩
味增醬有濃
海鮮團炸很均勻爽脆 重點是不會中間糊糊...有滿意到
配菜的淺漬高麗菜與小黃瓜也都很新鮮清爽,不會太鹹

服務人員也都很輕切,動作挺快的,
遇到吵死人的我們這一群也沒有發生臉部抽蓄
不過一小點可惜...
佧大媧的味噌湯裡沒有蘿蔔!!!
怪的哩~
為什麼坐對面的吵鬧慈湯裡蘿蔔這麼多 佧大媧卻沒有??
不過反正在佧大媧哭哭攻勢下我還是吃到了
哈哈~
蘿蔔好入味 好好吃喔!!
為了這蘿蔔的美味  佧大媧評價:有優
(雖然飯跟小菜也都很好吃..但總是搶來吃得特別有感覺~)

不過由於排隊的人不少
加上很餓的姐妹們一下子就把飯菜吃光光
所以莫約一個小時就匆匆離席
轉戰第二攤去....

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2008年8月14日 星期四

嘗鮮嚐先~ 不冰的 冰燒仙草


吼吼~
很久沒去吃吃玩玩造成Blog嚴重乾旱~
已經到了刻不容緩的地步

沉寂已久的佧大媧
在結束一項大會議之後
今天終於重出江湖啦!
馬上把昨天吃的新玩意給他放上來!

噹噹! ~冰燒仙草~


在中元祭祀活動於街頭巷尾中如火如荼地瘋狂舉辦熱潮下
電視廣告也不斷地在推銷各種罐頭甜品
而近來曝光率最高的新商品 莫過於這瓶「冰的燒仙草」

長江後浪推前浪
曾經的妞X甜八寶、愛X味牛奶花生、泰X八寶粥、妞X紅豆粉粿
在黑八寶、蒟蒻、薏仁類新商品積極地搶攻市場之下
竟也成了還懷念的老味道

佧大媧秉持著 
嘗鮮嚐先 的白老鼠精神
今天要為大家介紹的就是

電視攏有廣告的這味 
冰ㄟ燒仙草

既然說要秉持白老鼠精神 
事前探聽口味自是不被允許
在想要無先入為主觀念但又擔心踩到地雷的矛盾心情下
佧大媧一直到結帳台前都還忐忑不安

看著手中這罐在五顏六色標題字包裝下黑麻麻的罐頭甜品
先檢查成份
水、糖、海藻抽出物 自然是定番成員
薏仁、雪蓮子、蒟蒻、綠豆 指的應該就是配料了

為了進一步分析吃法
這次試驗還邀請到瀚爺爺擔任實驗組與佧大媧對照
*實驗組~經過超猛烈的食用前搖一搖
*對照組~不刻意劇烈晃動直接開罐

開罐瞬間
恩~ 仙草的味道微微地飄出來
有草味  中藥草味跟實際的燒仙草類似
在嗅覺方面的表現尚可

入口不會太甜,入喉後仙草的味道尚稱明顯
配料的量十分充足,無灌水嫌疑。
實驗組因為經過劇烈的搖晃 內容物較為濃稠
對照組的內容物上半罐多為裹著仙草糖水的配料 
但下半部有許多比果凍狀更軟的凝膠狀黑色仙草凍
感覺就很像剛開始凝固的燒仙草...
仙草凍的味道不錯,有得佧大媧的心,
想要品嘗仙草凍味道的朋友建議不要搖的太均勻
可以吃到比較大塊的~

佧大媧評價 整體表現:安全無爆炸危險
以試吃的感覺猜想 或許冰過會更好吃
各位看倌可以去試試之後來交換一下心得

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