2009年12月19日 星期六

家傳取暖密技_火盆

每年冬天,佧家爺爺早上的第一要務就是燒火炭,初聽乍聞者可能以為佧家是不是沒瓦斯,還在山頂過著原始生活,其實是佧曾祖父值傳佧爺爺再傳給佧大媧的終極取暖密技--火盆
【有圖有真相<=火盆烘魷魚乾】
而燒火盆時的最大樂趣,
就是在火盆上烤橘子或是"ㄅㄨˊ"(烘烤)乾魷魚!!!

小時候的佧大媧有好些年的時光跟爺爺很親近,
瘦弱的佧爺爺在冬天沒有足夠厚的自體脂肪可以抗寒,
所以需要一些 "熱源"來對抗寒流,

佧家山頂厝的冬天又濕又冷,
雖然葉片式、紅外線燈、陶瓷電暖爐樣樣不缺,
但少了火盤的炭香味,
總覺得少了些什麼~

初次聽說佧大媧家有火盆的朋友
往往覺得在客廳生火是一件危險又不可思議的事情
其實也不算是在客廳裡生火
而是把燒紅的火炭
放在客廳裡的火盆中罷了~

佧家現在的火盆是個漂亮的靛藍色瓷甕
裡面裝滿了木炭燒完之後剩下的灰灰
十幾年前就已經開始用
以前在鶯歌都可以買到這類的陶瓷製品
聽說現在已經漸漸看不到了

燒火炭是佧大媧的工作
所以要先在戶外生火~~~才怪
所以要先把木碳架好在瓦斯爐上~~然後點火

等炭燒紅了~再移到火盆中就可以了
火炭們疊放的位置是一切的關鍵

既不能讓碳著火-->起火就會產生濃煙
也不能讓碳熄掉-->熄掉冷冷怎麼取暖

這個寒流來襲的週末~
佧家山頂厝的火盆又再次燃起
家中盪漾著淡淡的炭火香
【謎之聲:還有烤魷魚香~】
這就是佧家冬天的味道啊~~

除了眾樂樂的火盆
如果只想獨樂樂~
或是到院子跟鄰居聊個天
就像懷中電暖爐一樣~
佧家也有可攜式取暖器
曾祖父傳下來的法寶
--火籠
竹編的火籠中間
有個裝滿碳灰的小陶盆
同樣把燒紅的木炭
放在中間碳灰上就可以了
是不是很厲害呀~~

打網誌的時候
還可以放在電腦桌下
就像日本的暖桌一樣暖呼呼喔~

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