2011年2月16日 星期三

JP WH 下廚篇 《V》→→ 佧大媧隨意布朗尼~義理巧克力版

雖然每天的亂煮亂食照片都持續發表在相簿
但是也很久都沒有好好寫清楚怎麼亂煮成這樣的
    【謎之聲:大家應該也不想知道......那些隨興亂無章法的食譜跟做法】

這次遇上了日本的大節日→→2/14 巧克力銷售節情人節
佧大媧唯一可以拿得出來見人的食譜
→→巧克力布朗尼蛋糕當然要給他登場一下

             不過這也是因為中場休息回台灣時
     佧大媧有把愛用的苦甜巧克力帶來日本才得以實現啊!
     ((當年在老黃家用別的巧克力做一次不成功之後就不敢再試其他巧克力了))


前言很長......

趕快來看一下這次的製作實錄吧!!




1...購入器具和材料→→攪拌器、刮刀、包裝袋、鬆餅粉小窩附近就能全買齊真是太方便了
2...材料的基礎處理→→融化巧克力與奶油、打發蛋白、量好鬆餅粉
3...攪好麵團拿去烤→→雖然是只有上火的微波爐烤箱、但抹平一點也是能烤透
4...切成圓圓鈕扣狀→→用鋁罐瓶口當模具來壓、底下墊上可愛的烘培小紙皿
5...裝進可愛小袋子→→粉紅小熊袋裝一顆:12袋、紅熊紅兔中袋裝兩顆:14袋
★.大 功 告 成!!




做完、拍完照之後第一件事情是....洗澡睡覺
為了等客廳沒人
佧大媧可是等到快十二點......orz
準備材料、做好麵糰並不慢
但前後共烤了三盤...總烘烤時間接近一小時
做完都快兩點了....昏

======= 累慘了先睡再說當晚照片也不Po了 =======


隔天早上起床
跟新竹女孩室友聊了好一陣子
        【延伸閱讀:JP WH 租屋篇→→新房客、新邂逅

到了下午打工的餐廳比較閒的時間
看看手錶~再不出門又快要到比較忙的晚餐時間了
於是便先吃了一碗當歸湯麵暖暖身趕快出門去送巧克力

救人喔~~外頭可是下著大雨般的雪啊~~~
下的過程中是雪花、冰晶狀
落到地面上立刻變成水



從左邊上下畫面中模糊的白點~應該不難看出下的有多大

佧大媧雨鞋、雨傘、帽子手套、大外套全副配備出發
雖然超冷又濕答答
不過路程中還是有能讓佧大媧開心的小事情
圖中右下那家冒著白煙的砂糖工廠傳出來的香甜氣味
每次經過總給我一種甜蜜蜜的幸福感覺

======= 發送的過程沒什麼好PO的略過 =======


送完巧克力的隔天上班時
經理跟比較常與佧大媧說話的一名廚師
還特別來跟佧大媧說巧克力很好吃~ 真是開心!
     【謎之聲:但其他沒說的人是什麼感想讓人不禁好奇了起來】


隔了一天~
已經到了跟情人節無關的平常日
又是一早要去二手衣市場當義工的充實星期三啊!
今天則是帶著好吃的鳳梨酥當台灣土產去跟大家分享

中午照例跟大家一起到咖啡廳 ㄇㄡ ㄋㄧㄥˊ ㄍㄨ˙

就在快要散場時
咱們鶴見橋商店街的人氣歐吉桑→→ちゃん
突然拿出了一條小項鍊

坐隔壁的阿伯首先發難:"那是什麼東東"

佧大媧跟大家一起亂叫:"哇~好可愛"

結果板ちゃん立刻把項鍊遞給坐在他正對面的→→ 佧 大 媧

    "送給妳"(豪氣狀~超乾脆)

於是佧大媧也拿出多做沒發完的巧克力

"那~那~ 這個當作回禮~是我自己做的"

坐隔壁的阿伯:"這難道是~~~"

板ちゃん:"是本命巧克力耶"(害羞狀~一邊很開心地收下)

隔壁阿伯(一邊做出不甘心的咬手指狀)吐槽:"亨!怎麼看都是義理巧克力......"




一條看起來有點像玩具卻標價5400日幣的鍍金愛心小項鍊
只換到
一袋兩小口的佧大媧手工巧克力蛋糕

鶴見橋商店街的人氣歐吉桑
板ちゃん.....讓你虧到真不好意思.....





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